客服热线:

TOP

RSS
【轻松食客】冬季美食节,体验多伦多著名的浪漫法餐
[ 编辑:situ | 时间:2018-01-30 04:52:45 | 来源: | 作者:situ ]
 

Auberge du Pommier

自加入Summerlicious Wintercilious以来,一直都是各大美食博客推荐“must go”的餐厅之一。和TD Tower上的Canoe,四季酒店里Café Boulud等餐厅一样,一定要在美食节预约开始的第一天就去抢座位,否则,你只能定到比较偏的时间。小编之前品尝过他们家的菜品,今年是临时起意,预约开始的第二天去定,周末的位置就只剩周日晚上8:15之后的了。

现在就请随着小编的视线,去品鉴一下这传说中的第一法餐的2018冬季美食节

首先,我们来看一下今年的菜单:分三个大类:前菜,主菜,甜点。(每个大类中选一个)

image002.jpg

四个前菜分别是:

沙拉

藜麦,膨化米,鹰嘴豆,蔓越莓,各种绿叶配上酸奶酱

姜渍胡萝卜的浓汤,点缀以考胡萝卜蛋糕末,蜜饯核桃和奶油芝士

image003.jpg

肉酱

鸡肉配以少量韭菜磨成肉泥成型、鹅肝酱做底、配以红薯脆、腌萝卜、小扁豆等

image005.jpg

鳟鱼

烟熏鳟鱼,芥末,玉米饼,黑萝卜,绿色番茄和墨西小辣椒,配以番茄蒜泥蛋黄酱


主菜有:

吞拿鱼

新鲜吞拿鱼只把周边煎熟,菜花白菜末为底,配以红烧萝卜和红辣酱

image007.jpg

一块里脊肉(可选熟度)、一块红烧排骨肉(全熟)、珍珠大麦、西班牙花椰菜、甜菜、叶栅等

image009.jpg

鸡肉(一块胸肉一块腿肉),碾碎的可可豆,西葫芦,菊芋

image009.jpg

素面

意大利面,菊苣,羊乳酪,森林蘑菇,松露奶油沙司酱


甜点

咸焦糖巧克力塔,鲜奶油,朗姆葡萄酥皮(可以选不带朗姆酒的)

image013.jpg

蛋糕

橄榄油蛋糕,香草奶油,冬青茴香,青苹果果汁冰糕

image015.jpg

奶酪

奶酪拼盘,当地蜂蜜,野生玫瑰酱


小编和朋友们吃的是今年Winterlicious的晚餐,$53一位(不含税和小费)。因为这家餐厅平时一个主菜就要$40左右,今年的分量也比往年的要大,所以在我看来,价格还是可以接受的。


今年还有一个好玩的活动,餐厅在推销啤酒,如果你点Estrella Damm这个啤酒,就有机会获得双人西班牙游的机会哟!

image017.jpg

image019.jpg

0
Tags:冬季 美食 法餐 周末 享受生活 责任编辑:situ





】【打印繁体】【投稿】【收藏】 【推荐】【举报】【评论】 【关闭】 【返回顶部
上一篇【轻松食客】2018吃什么?这些新.. 下一篇2018经济复苏,抢占最优广告资源..

相关文章

相关栏目

最新文章

热门文章

推荐文章

相关系列

冬季 美食 法餐 周末 享受生活